الفيتامينات المهمة لنمو وصحة الطفل
الفيتامينات من أهم العناصر الغذائية التى يحتاجها الطفل ، وذلك لأنها مهمة جدا لنمو الطفل ، وصحته ، وأيضا تلعب دورا هاما فى تطور الطفل الحركى والعقلى بطريقة صحية جيدة وسليمة .
الفيتامينات وأهميتها للطفل
وتهتم الأم بطفلها وتلاحظ وتراقب أشياء كثيرة فيه ، ومن أهم الأمور التى تهتم بها الأمهات فى الأطفال ، هى نمو الطفل السليم وصحته .
ودائما تبحث الأم عن أفضل الأغذية التى توفر لطفلها أفضل وأهم العناصر الغذائية اللازمة لنموه النمو السليم ، ومن ضمن هذه العناصر الغذائية التى تعطيها الأم إهتماما كبيرا هى الفيتامينات .
أهم الفيتامينات التى يحتاجها الطفل
يحتاج الطفل إلى العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، ومن أهم هذه الفيتامينات والعناصر الغذائية ما يأتى :
1- فيتامين (د) :
فيتامين د يعتبر مهم جدا لصحة الطفل ، فهو مطلوب لنمو عظام الطفل وأسنانه بطريقة سليمة ، حيث أن فيتامين د يعمل على إمتصاص الكالسيوم من الأمعاء لجسم الطفل ، فيساعد فى تقوية العظام والأسنان .
وأيضا فيتامين (د) يعتبر مهم جدا لعمل خلايا الجسم ، ومهم أيضا لتعزيز مناعة جسم الطفل ، مما يساعد فى حماية الطفل من الأمراض المختلفة .
مصادر فيتامين (د) الغذائية :
- تعرض الطفل لأشعة الشمس ، يعتبر هو المصدر الأساسى لتوفير فيتامين د للطفل .
- اللبن الحليب ، ومنتجات الألبان ؛ كالجبن والزبادى ، وغيرها .
- الأسماك ، يعتبر مصدرا غذائيا هاما لفيتامين (د) .
- البيض .
2- فيتامين ه :
فيتامين ه يعتبر من الفيتامينات الهامة للجسم ، حيث يساعد على تعزيز قوة أنسجة الجسم وخلاياه وحمايتهم من التلف ، وله دور فى الحفاظ على صحة كرات الدم الحمراء .
والأطعمة الغنية بفيتامين ه هى كالتالى :
- جنين القمح .
الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان .
- صفار البيض .
- المكسرات .
- ويوجد أيضا فيتامين ه فى الزيوت النباتية ، مثل زيت الزيتون .
- الخضروات الورقية الخضراء .
3- فيتامين ج :
هذا الفيتامين له دور مهم فى عملية إلتئام وشفاء الجروح ، حيث أنه يحافظ على سلامة أنسجة الجسم ، مثل الأوعية الدموية ، واللثة ، والعظام .
وله دور هام جدا فى وقاية الجسم من الإلتهابات والعدوى ، وتعزيز وتقوية المناعة لجسم الطفل ، والأطعمة الغنية بفيتامين (ج) تتمثل فى الآتى :
- الطماطم .
- الفواكه الحمضية ، مثل البرتقال .
- الشمام .
- البروكلى .
- الكيوى .
4- فيتامين ك :
يعتبر فيتامين (ك) من الفيتامينات الهامة لوظائف الدم والخاصة بعملية التجلط ، حيث أن فيتامين (ك) مهم لعملية تجلط الدم ، فهو يساعد على تجلط الدم فى حالة الإصابة بالجروح .
والأطعمة التى تحتوى على فيتامين (ك) تتمثل فيما يلى :
- زيت فول الصويا .
- الخضروات الورقية الخضراء .
- الحليب ومنتجاته.
- البروكلى .
5- فيتامينات ب :
تتكون هذه المجموعة من : فيتامين (ب ١) ، وفيتامين (ب٢) ، وفيتامين (ب٦) ، وفيتامين (ب١٢) ، وحمض الفوليك ، والنياسين .
وتتمثل وظيفة هذه المجموعة من الفيتامينات ، فى المساعدة فى إنتاج كرات الدم الحمراء والتى تقوم بنقل الأكسجين لجميع مناطق وخلايا الجسم المختلفة .
وتساعد هذه المجموعة أيضا فى وظائف عملية الأيض داخل الجسم ، وتزويد الجسم بالطاقة .
وبعض الأطعمة التى تحتوى على هذه الفيتامينات تتمثل فيما يلى :
- البيض .
- الأسماك ، والمنتجات البحرية .
- الحبوب الكاملة ، مثل الشوفان .
- اللحوم والدواجن .
- الخضروات الورقية الخضراء .
- منتجات الألبان .
6- فيتامين أ :
يعتبر فيتامين ( أ ) من الفيتامينات الهامة لوظائف العين ، فهو يساعد فى تعزيز صحة وقوة البصر .
ولفيتامين ( أ ) أهمية فى الرؤية الليلية وتمييز رؤية الألوان .
ويساعد فيتامين( أ ) أيضا فى تعزيز مناعة الجسم ، والحماية من الإلتهابات المختلفة ،
والأطعمة المحتوية على فيتامين ( أ ) تتمثل في الآتى :
- الفاكهة البرتقالية اللون ، مثل الشمام ، والبطاطا الحلوة .
- الحليب المدعم بعنصر فيتامين ( أ ).
- الكبد .
أهم العناصر الغذائية المهمة لصحة الطفل :
- عنصر الحديد : يلعب الحديد دورا أساسيا فى إنتاج كرات الدم الحمراء للجسم ، حيث أن من أهم وظائف الحديد ، أنه يدخل فى تكوين الهيموجلوبين ، حيث أن الهيموجلوبين يعتبر مكونا أساسيا من مكونات كرات الدم الحمراء ، والذى يقوم بوظيفة حمل الأكسجين داخل الدم وتوصيله إلى الخلايا ، مما يساعد فى تغذية الخلايا بالأكسجين اللازم لحياة جميع خلايا الجسم للإنسان .
- عنصر الكالسيوم : يلعب الكالسيوم بالتعاون مع فيتامين ( د ) ، دورا هاما فى بناء العظام والأسنان للطفل ، ويلعب الكالسبوم أيضا دورا مهما فى صحة وقوة العضلات ، كما يساعد على عملية تجلط الدم والتى تساعد فى وقف النزيف الناتج من الجروح . والكالسيوم يساعد أيضا فى صحة وسلامة الجهاز العصبى للجسم .
- عنصر المغنيسيوم : يعتبر المغنيسيوم من المعادن المهمة لثبات وقوة العظام للطفل ، ويساعد المغنيسيوم عل تعزيز وظائف العضلات والجهاز العصبى . وأيضا يعتبر المغنسيوم مهما لتنظيم ضربات القلب .
- الأحماض الدهنية الأساسية : تلعب الأحماض الدهنية الأساسية دورا هاما فى بناء الخلايا ، وفى عمل وتنظيم الجهاز العصبى ، ولهذه الأحماض أيضا أهمية كبيرة فى مساعدة الجسم على إمتصاص العناصر الغذائية . وتساعد هذه الأحماض الدهنية أيضا فى تقوية مناعة الجسم ، وتعزيز وظائف الدماغ وصحة حاسة البصر .
- عنصر البوتاسيوم : له دور مهم فى وظائف العضلات ، ومهم أيضا للقلب ، ومن الوظائف الهامة لعنصر البوتاسيوم فى الجسم ، هى تنظيم توازن الماء والأملاح داخل الجسم .
- الزنك : يعتبر هذا العنصر الغذائي ، من العناصر الضرورية لعمل وكفاءة إنزيمات كثيرة فى جسم الإنسان ، فهو ضرورى لعمل أكثر من (70) إنزيم فى جسم الإنسان ، ويساعد الزنك والإنزيمات التى يحفزها ، فى تعزيز عملية النمو ، ويساعد أيضا على عملية الأيض والهضم ، وأيضا له دور فى تعزيز المناعة داخل جسم الطفل .
إرسال تعليق